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Microverdures
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Microverdures

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Ces toutes petites verdures savoureuses et nutritives sont semées en terre et récoltées après une dizaine de jours lorsque les cotylédons font leur apparition et se gorgent de chlorophylle. 

Véritables booster d’immunité et régénérants cellulaires, ces superaliments riches en minéraux (ex. cuivre, zinc), en vitamines (ex. vitamine C) et en composés photochimiques (ex. carotenoïdes) sont un ingrédient essentiel dans notre vie de tous les jours. Les enfants les adorent !

TOURNESOL

Goût doux d’artichaut, de noisettes

Antioxydant et facilite le transit intestinal / Effet rassasiant et brûle-graisse

Protéines végétales . Vitamine C & B . Zinc . Chlorophylle

Salade . Tartine . Smørrebrød . Smoothie

POIS VERT

Goût de petit pois prononcé 

Anti-inflammatoire et antioxydant,  favorise une bonne santé articulaire, renforce les muscles

Vitamine C et A (allié des yeux comme la myrtille) . Vitamine B9 . Chlorophylle . Fibres

Salade . Burger . Buchimgae . Tortilla . Ecrasé de pommes de terre . Viande

RADIS ROSE

Goût poivré de radis, de champignon

Régénère le foie et draine les reins,  aide à la digestion

Vitamine C . Zinc . Chlorophylle

Salade . Tartine . Poisson . Soupe . Tacos . PIzza

CORIANDRE

Goût très aromatique. Note citronnée. Coriandre puissance 10

Antioxydant, antibactérien, antispasmodique, elimine les métaux lourds

Vitamine K . Vitamine C . Bétacarotène

Tacos . Soupe coco . Guacamole . Kolkotta rolls . Ceviche . Salsa verde

BROCOLI

Goût doucement poivré . Saveur unique

Anti-cancer par excellence et anti-inflammatoire, aide à la digestion, protecteur du coeur et des articulations.

Vitamine C, A et K. Contient du sulforaphane (régénérant cellulaire) . Calcium

Salade . Soupe . Grilled cheese sandwich 

PETIT MESCLUN

Tournesol + Pois + Radis = Explosion de saveurs = BOMBE NUTRITIVE

 

Clause de non-responsabilité: Le contenu ne saurait en aucune manière se substituer à un examen médical, une consultation, un diagnostic ou un traitement médical. Demandez toujours conseil à votre médecin ou tout autre professionnel de santé qualifié pour toute question se rapportant à l'état de santé ou de nutrition.