Saison automnale 2022
• Pommes de terre nouvelles cultivées à la main de A à Z, à l’ancienne. Transplantées, buttées et récoltées à la force de nos bras et petits outils.
Arrosées à l’eau du ciel. Divines rôties au four ou en poêlées.
• Radis daïkon Blue Candle & Red Meat Asiatiques, doux, parfumés, croquants, délicieux et très très beaux
• Chou chinois ou Pe-Tsaï, mi-salade mi-chou Feuilles frisées croquantes. Cru en salade, cuit en soupe ou à la poêle. Ingrédient principal du kimchi coréen.